Une carte - entrées, plats, desserts - une proposition de snack, entièrement faits maison par le chef Cyril Nitard,
à déguster seul ou à partager, au bureau, à la maison, en famille ou entre amis.
Commande et règlement possibles à distance par CB par téléphone : 04 72 70 77 59
Samedi 25 juillet 2020
Dernier jour avant pause estivale !
Fermeture à 16h - Réouverture mercredi 26 août à 10h
Entrées
- Gaspacho de petits pois, poivrons corne de boeuf et concombre, à la menthe
- Caviar de courgettes, poivrons rouge grillés à la flamme et marinés, mimosa d'oeufs
- Calzone de légumes confits, pesto, mozzarella, pignons
Plats
- Poisson pané (filet d'églefin) au romarin, bayaldi de pommes de terre et oignons blancs confits à l'huile d'olive, sauce tomatée
- Arancini bolognaise et mozzarella, tombée d'épinards et champignons de Paris, sauche "haché"
- Salade César
Desserts
- Tarte amandine aux abricots
- Charlotte à la compotée de fraises et crème mascarpone
- Cookie aux pépites de chocolat, fleur de sel
Nitardises (hors formules)
- Accras de morue à la patate douce
- Andouillettes (tranches snackées) de la maison Braillon, sauce moutard
- Arancini bolognaise et mozzarella
- Bréchets de poulet ferme Joannon (140j élevage et +) et son beurre persillé
- Briochines de foie gras
- Cromesqui de pieds de veau
- Croque l'Etoile (jambon d'Auvergne, comté de Poligny, pain de mie du boulanger)
- Frites (les incomparables ^^)
- Paté-croûte apéro (fermier : veau, poulet, porc, canard, pistaches)
- Pâté-croûte Bechevelin (noix de veau, filet de porc, foie gras, pistaches)
- Rissoles (épinards-chèvre / poulet-porc-teriyaki / saumon-chou-riz-curry)
- Saumon gravlax aneth (Saumon label rouge d'Ecosse)
- Terrine de foie gras 100% naturel
- Travers de porc façon rib's cuits 14h et plus, sauce barbecue
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[ mise à jour le 25/07 à 9h30 ]
Ouverture du magasin à partir de mercredi - consultez nos horaires
[ mise à jour le 25/07 à 9h30 ]
Ouverture du magasin à partir de mercredi - consultez nos horaires
Formules à emporter
Entrée + Plat ou Plat + dessert : 12,5€
Menu complet : 16€
Entrée + Plat ou Plat + dessert : 12,5€
Menu complet : 16€
Désormais, vous pouvez amener vos contenants.
Nous ne pouvons pas le faire sur toute la vitrine, mais nous faisons le maximum.
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A emporter, dans des contenants biodégradables sélectionnés pour une dégustation optimale, majoritairement fabriqués en France ou dans des contenants en verre consignés |
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