L'équipe s'étoffe !

Nous l'attendions de pied ferme, il est arrivé !
​Kensuke Nakacho retrouve Cyril après avoir appris la cuisine à ses côtés à Fleur de Sel en 2006, puis la pâtisserie à Paris et Tokyo, et tenu son propre restaurant "Ail en Chemise" ​à Kyoto . La boucle est bouclée et plus qu'un second, c'est un membre de la famille, ainsi que son épouse Mika, que nous sommes heureux d'accueillir.

Après Fleur de Sel, Cyril Nitard s’exprime aujourd’hui dans un atelier-boutique conçu spécialement pour vous proposer une cuisine gourmande réalisée sur place, devant vous, à déguster chez-vous ou sur place en toute simplicité (une dizaine de places).

​Un savoir-faire, fruit de nombreuses années de pratique, de rencontres, de recherche, au service de la qualité du produit, de l’authenticité du goût. Le tout avec générosité et simplicité.

Le samedi, restauration à toute heure jusqu'à la fermeture à 19h

Venez découvrir notre gamme de pâtés-croûte ainsi que de saumons (label) marinés ou fumés, terrine de foie gras naturel et autres propositions pour repas festif, apéro dînatoire et autres réjouissances.

A la carte, entrées, plats, desserts avec une proposition hebdomadaire. Des plats dressés, à emporter au bureau, à la maison, dans des contenants biodégradables qui passent également au four traditionnel, ou à déguster sur place, comme à la maison.

Au plaisir de vous accueillir !

Nous sommes heureux de travailler avec Pierre Bresson, 5francs.com, qui nous déniche toujours de très belles pièces vintage (tables, banquette). Nicolas, Indus Spirit, pour l'aménagement sur mesure (comptoir, meuble découpe, mange-debout). Julien Pitrat, Vitrail Saint-Jean, pour le magnifique lustre qui nous émerveille tous les jours. Myriam Gentelet pour les attrape-rêves que le monde entier nous envie ^^ Ben La Potière pour l'oeuvre poisson qui nous porte bonheur à côté de l'horloge comtoise des grand-parents. 
Merci également à Marrel et Terclimat pour la qualité de service et notre belle vitrine qui met si ben en avant notre travail.