! A NOTER !

Mardi 11 novembre, nous serons ouverts comme un samedi soit de 9h à 13h.

La Carte des Nitardises

Uniquement à emporter dès 7:30 le matin et juqu'à 19:30 le soir

La carte est mise à jour dès que possible au moins à deux reprises le matin. 
N'hésitez-pas à nous appeler si vous voulez faire mettre de côté : 04 72 70 77 59. 

Cartes restaurant acceptées

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Lundi 10 novembre

Dernière mise à jour le lundi 10 novembre à 12:06

[ ENTREES / PLATS ]

Potage de topinambours
[4,8€ + consigne 1,5€ | 5€ en carton]
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Croque l'Etoile
Pain de mie maison au curcuma,
jambon Label Rouge d'Auvergne, comté Maxim's 12 mois
[6,8€]
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Effiloché de dos de cabillaud poché au soja,
purée de fenouil, fricassée de lantins de Chêne,
jus Teriyaki, citron
[11,8€ | 17,8€]
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Blanquette de veau à l'ancienne,
petits oignons, champignons de Paris
[16,8€ portion normale | 25,8€ la portion Nitard]
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Potée
saucisson lyonnais, filet de porc fumé par nos soins,
carottes, oignons, pommes de terre
[12,8€]
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!!!!
Ce week-end, boeuf bourguignon prévu
(joue de boeuf)
[19,8€ / personne]
pensez à réserver
!!!!

[ DESSERTS ]

Tarte pralines 50% amandes
[42€ / kg]
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Pot de crème café
[3,8€ + consigne 0,8€]
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Cookie au chocolat Guanaja 70%
(chocolat Valrhona)
fleur de sel
[4,8€]

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[ SNACKING / APERO]

! ​NEW ! cromesqui de poulpe et chorizo,
petits pois au citron vert
[2,9€ pièce]
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​Briochine Foie gras [4,5€]
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Briochine bleu de Gex [3,8€]
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Pâté saumon [2,9€]
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Samossa végétarien [2,9€]
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Paté de foies de volailles, épinards, champignons [2,9€]
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Pastilla de canard, épices douces [2,5€]

[ PATES CROUTE & co ]

Pâté-croûte Bechevelin double étage
Noix de veau, filet de porc, foie gras, pistaches grade A
[89€ / kg]
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Fricassée de champignons
Cèpes, girolles, trompettes des morts, pieds de mouton, chanterelles jaunes, champignons de Paris bruns, épices douces,
Farce veau et porc, Gelée au Porto
[69€ / kg]
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Magret de canard, noix, raisins
farce foie gras
[69€ / kg]
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Pastilla de pigeon
purée de figues fraiches et dattes aux épices
[69€ / kg]

* Toutes les viandes sont d'origine France

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Toutes nos volailles proviennent de la Ferme Joannon à Ste Catherine (69), les foies gras de la Maison Masse, toutes nos viandes sont d'origine française.
Le chocolat provient de la maison Valrhona.
Les tablettes de chocolat sont la seule chose que nous revendons, avec le PAC citron, et viennent de l'excellent Le Chocolat de Poche à Anse (69).